Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Варенье из зеленых помидоров «по-польски»

Рецепт в категориях:

Варенье из зеленых помидоров «по-польски»

1 кг зеленых помидоров

1 кг сахара

1 стакан воды

2 ст. л. водки или спирта

сок лимона

сушеная кожура лимона

Интересный рецепт консервирования, а точнее приготовления варенья из зеленых помидоров.

Помидоры вымыть и нарезать ломтиками, поместить в эмалированную кастрюлю, побрызгать спиртом или водкой, закрыть крышкой, оставить на 9-10 часов.

Приготовление сахарного сиропа: из сахара сварить сироп, добавив сок и кожуру лимона.

Поместить в сироп помидоры, варить варенье методом многократной варки или в 1 прием.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться