Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Соленые огурцы по-чешски с сахаром

Рецепт в категориях:

Соленые огурцы по-чешски с сахаром

10 кг огурцов

15 плодов моркови

6 головок репчатого лука

120 г зелени укропа

100-150 г корня хрена

Для рассола (на 10 л воды):

500 г сахара

200 г соли

2 л уксуса столового

25 горошин душистого и черного перца

10 семян горчицы

9 лавровых листьев

Мелко нарезать морковь, лук и хрен, соединить, перемешать.

Огурцы уложить в банки, пересыпая овощной смесью.

Приготовить маринад, залить горячим маринадом огурцы.

Далее консервирование делается так: банки с огурцами стерилизуются в течение 40 мин (1 л) или 60 мин (3 л).

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты