Конкурс Новогоднее предвкушение
Понравились рецепты? Напишите рецепт и вы! У нас любой может стать автором. Самые интересные рецепты - это простые, повседневные блюда. Напишите рецепт сейчас

Баклажановые рулетики с фасолью

Рецепт в категориях:

Баклажановые рулетики с фасолью

3 баклажана

1/2 стакан грецких орехов

1/2 стакан сухой фасоли

2 зубчика чеснока

1 пучок зелени петрушки

соль

Отварить фасоль до разваривания, остудить, не вынимая из воды.

Нарезать баклажаны вдоль, посолить, пережарить до мягкости на растительном масле.

Фасоль соединить с грецким орехом и петрушкой, перекрутить через мясорубку.

Добавить в фасолевую смесь пропущенный через пресс чеснок, посолить, перемешать.

На пластики обжаренных баклажанов выложить приготовленную начинку, закрутить.

Перед подачей украсить баклажановые рулетики с фасолью зеленью петрушки.

Автор рецепта: Елена Соколова

Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!