Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Баклажановые рулетики с фасолью

Рецепт в категориях:

Баклажановые рулетики с фасолью

3 баклажана

1/2 стакан грецких орехов

1/2 стакан сухой фасоли

2 зубчика чеснока

1 пучок зелени петрушки

соль

Отварить фасоль до разваривания, остудить, не вынимая из воды.

Нарезать баклажаны вдоль, посолить, пережарить до мягкости на растительном масле.

Фасоль соединить с грецким орехом и петрушкой, перекрутить через мясорубку.

Добавить в фасолевую смесь пропущенный через пресс чеснок, посолить, перемешать.

На пластики обжаренных баклажанов выложить приготовленную начинку, закрутить.

Перед подачей украсить баклажановые рулетики с фасолью зеленью петрушки.

Автор рецепта: Елена Соколова

Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты