Опубликовать рецепт →

Баклажаны с орехами

Рецепт в категориях:

Баклажаны с орехами

5 баклажанов

1 стакан грецких орехов

2 зубчика чеснока

50 г сыра

майонез

растительное масло

Нарезать баклажаны вдоль, посолить, оставить на полчаса, промыть, затем обжарить на растительном масле, немного остывшие баклажаны разобрать на волокна при помощи двух вилок.

Грецкие орехи измельчить и соединить с баклажанами, добавить чеснок, пропущенный через пресс, заправить все майонезом, перемешать.

Сыр потереть на терке, посыпать им баклажаны с орехами.

Перед подачей баклажаны с орехами должны настояться в течение получаса, эту закуску можно мазать на хлеб и подавать с рисом.

Автор рецепта: Елена Соколова

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВыбираем простое в приготовлении блюдо месяца! Публикуйте свои рецепты, которые вы ежедневно используете! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным. Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 3
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: