Опубликовать рецепт →

Баклажаны с орехами

Рецепт в категориях:

Баклажаны с орехами

5 баклажанов

1 стакан грецких орехов

2 зубчика чеснока

50 г сыра

майонез

растительное масло

Нарезать баклажаны вдоль, посолить, оставить на полчаса, промыть, затем обжарить на растительном масле, немного остывшие баклажаны разобрать на волокна при помощи двух вилок.

Грецкие орехи измельчить и соединить с баклажанами, добавить чеснок, пропущенный через пресс, заправить все майонезом, перемешать.

Сыр потереть на терке, посыпать им баклажаны с орехами.

Перед подачей баклажаны с орехами должны настояться в течение получаса, эту закуску можно мазать на хлеб и подавать с рисом.

Автор рецепта: Елена Соколова

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 3     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: