Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Баклажановый рулет на завтрак

Рецепт в категориях:

Баклажановый рулет на завтрак

2 пластика бутербродного сыра

1 баклажан

1-2 яйца

1 пучок зелени

1 зубчик чеснока

черный молотый перец

соль

Мелко нарезать зелень и чеснок, на терке натереть баклажан, перемешать, добавить яйца, поперчить и посолить.

Обжарить получившийся блин с двух сторон на сковороде, свернуть его рулетом, сверху уложить сыр, на 30 сек поместить баклажановый рулет в микроволновую печь, чтобы расплавился сыр.

Перед подачей посыпать баклажановый рулет на завтрак укропом, подать его горячим с нарезанными овощами.

Автор рецепта: Наталья Требухова

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться