Опубликовать рецепт →

Домашняя томатная паста с сельдереем

Рецепт в категориях:

Домашняя томатная паста с сельдереем

1 кг кисло-сладких яблок

1 кг помидоров

250 г репчатого лука

250 г корня сельдерея

80 г соли

30 г сахара

15 г молотой корицы

10 г красного молотого перца

3 г молотой гвоздики

2 г черного молотого перца

По этому рецепту консервирование лучше делать со спелыми помидорами.

Нарезать помидоры дольками, разварить и протереть через сито.

Яблоки запечь, затем протереть через сито.

Мелко нарезать корень сельдерея, лук измельчить, соединить, припустить до готовности, протереть через сито.

Соединить все ингредиенты, посолить, добавить пряности и сахар, проварить на медленном огне в течение 15 мин.

Далее консервирование сделать обычным способом: разложить томатную пасту по подготовленным банкам, сразу их закатать.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: