Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Икорно-сырные шарики

Рецепт в категориях:

Икорно-сырные шарики

200 г твердого сыра

100 г красной икры

80 г творожного сыра

70 г сливочного масла

2 яичных желтка

2 ч. л. паприки

2 ч. л. грецких орехов измельченных

2 ч. л. измельченного миндаля

2 ч. л. коньяка

Соединить натертый на мелкой терке сыр с творожным сыром, оставив часть обычного сыра для оформления закуски.

Добавить в смесь сыров коньяк, отварные яичные желтки, размягченное масло, перец и орехи, оставив часть грецких орехов и миндаля для оформления.

Тщательно перемешать массу, сформовать небольшие шарики, сделать в каждом углубление и заполнить его красной икрой.

Каждый икорно-сырный шарик обвалять в сыре, миндальных и грецких орехах.

Перед подачей икорно-сырные шарики на полчаса убрать в холодильник.

Автор рецепта: Валентина Федоренко

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 4     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать