Опубликовать рецепт →

Икорно-сырные шарики

Рецепт в категориях:

Икорно-сырные шарики

200 г твердого сыра

100 г красной икры

80 г творожного сыра

70 г сливочного масла

2 яичных желтка

2 ч. л. паприки

2 ч. л. грецких орехов измельченных

2 ч. л. измельченного миндаля

2 ч. л. коньяка

Соединить натертый на мелкой терке сыр с творожным сыром, оставив часть обычного сыра для оформления закуски.

Добавить в смесь сыров коньяк, отварные яичные желтки, размягченное масло, перец и орехи, оставив часть грецких орехов и миндаля для оформления.

Тщательно перемешать массу, сформовать небольшие шарики, сделать в каждом углубление и заполнить его красной икрой.

Каждый икорно-сырный шарик обвалять в сыре, миндальных и грецких орехах.

Перед подачей икорно-сырные шарики на полчаса убрать в холодильник.

Автор рецепта: Валентина Федоренко

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 4
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: