Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Вкуснейшие кабачки

Рецепт в категориях:

Вкуснейшие кабачки

На 2 л воды:

1 стакан уксуса 9%

100 г соли

100 г сахара

черный перец горошком

чеснок

лавровый лист

хрен

укроп

По этому рецепту консервирование кабачков делается обычным способом.

На дно банки укладывается перец, хрен, чеснок, укроп и лавровый лист, кабачки нарезаются кружками и кладутся в банку, заливаются маринадом.

Стерилизовать банки 1л -10 мин, 2л – 20 мин, 3л – 30 мин, затем банки закатываются крышками, переворачиваются вверх дном и в таком положении остужаются.

Автор рецепта: Юленька Шейбут

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 4     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

  • Кабачки мариную с огурцами, получается еще вкуснее. Попробуйте!

  • Точно! С огурцами еще вкуснее...и съедаются кабачки всегда в первую очередь :smile:
    ( не стерилизую, просто 2 раза заливаю кипятком... :sick:)

  • А можно в этом рецепте применить самостерилизацию? Ответьте пожалуйста)

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать