Опубликовать рецепт →

Баклажаны в яйцах

Рецепт в категориях:

Баклажаны в яйцах

1 кг баклажанов

6 яиц

чеснок

зелень

соль

Нарезать баклажаны небольшими кубиками, яйца взбить, влить к баклажанам, посолить, перемешать, оставить на 2 часа, периодически перемешивая.

Вылить яйца с баклажанами на сковороду с маслом, жарить, помешивая на среднем огне.

Чеснок мелко нарезать и добавить в конце тушения.

Перед подачей посыпать баклажаны в яйцах зеленью.

Автор рецепта: Светлана Хабибулина

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: