Опубликовать рецепт →

Баклажаны в яйцах

Рецепт в категориях:

Баклажаны в яйцах

1 кг баклажанов

6 яиц

чеснок

зелень

соль

Нарезать баклажаны небольшими кубиками, яйца взбить, влить к баклажанам, посолить, перемешать, оставить на 2 часа, периодически перемешивая.

Вылить яйца с баклажанами на сковороду с маслом, жарить, помешивая на среднем огне.

Чеснок мелко нарезать и добавить в конце тушения.

Перед подачей посыпать баклажаны в яйцах зеленью.

Автор рецепта: Светлана Хабибулина

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 1
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: