Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Маринованные с водкой кабачки

Рецепт в категориях:

Маринованные с водкой кабачки

3 л воды

150 г соли

75 г сахара

6 ст. л. уксуса 9%

кабачки

водка

семена укропа

красный молотый перец

хрен

листья вишни и смородины

эстрагон

лавровый лист

душистый перец горошком

гвоздика

Нарезать кабачки полосками, поместить в банки вместе со всеми приправами и специями.

Затем консервирование делается так: кабачки заливаются маринадом, на каждые 5л маринада 125 мл водки.

Банки простерилизовать: 1 л -15 минут.

По этому же рецепту можно делать консервирование огурцов и перца.

Автор рецепта: Елена Соколова

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 4
  • Рецепт хороший. Но уточните, сколько мл водки надо на 3 л воды?

  • Никогда ничего с водкой еще не консервировала. А какая роль водки в кабачках, ведь есть же уксус?.

  • Водка, это конечно круто, и выпил и закусил

Посмотрите новогодние рецепты