Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Салат с сыром с плесенью

Салат с сыром с плесенью

300 г моркови

4 средних помидора

2 средних красных перца

1 кочан салата

3 огурца

½ стакан грецких орехов

Для приготовления соуса:

120 г сыра с голубой плесенью

½ стакан легкого майонеза

3 ст. л. молока

2 ст. л. белого винного уксуса

1 ч. л. неострой горчицы

1/8 ч. л. черного перца

1/8 ч. л. соли

Приготовление соуса: раздавить сыр с молоком в миске до консистенции сметаны, добавить остальные ингредиенты для соуса, перемешать до однородной консистенции.

Сложить в прозрачную глубокую вазу половину нарезанных листьев салата, затем нарезанные тонко помидоры, морковь, натертую на крупной терке, кольца красного перца и кружки огурца.

Полить салат приготовленным соусом.

Перед подачей охладить салат с сыром с плесенью в холодильнике, накрыв чем-нибудь.

Автор рецепта: бипаша басу

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться