Опубликовать рецепт →

Котлеты по-венски

Рецепт в категориях:

Котлеты по-венски

1 кг куриного фарша

5 клубней картофеля

2 яйца

1 яблоко

1 соленый огурец

1 пучок зелени петрушки

4 ст. л. растительного масла

панировочные сухари

черный молотый перец

соль

Очистить и отварить картофель, затем размять его, соединить с куриным фаршем, перемешать, добавить яйцо, рубленую зелень, поперчить и посолить.

Сформовать из фарша лепешки, в центр каждой положить по кусочку яблока или соленого огурца, соединить края, сформовать котлетки.

Смочить котлеты во взбитом яйце, запанировать в сухарях, затем обжарить с двух сторон до румяной корочки.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 2
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: