Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Котлеты по-венски

Рецепт в категориях:

Котлеты по-венски

1 кг куриного фарша

5 клубней картофеля

2 яйца

1 яблоко

1 соленый огурец

1 пучок зелени петрушки

4 ст. л. растительного масла

панировочные сухари

черный молотый перец

соль

Очистить и отварить картофель, затем размять его, соединить с куриным фаршем, перемешать, добавить яйцо, рубленую зелень, поперчить и посолить.

Сформовать из фарша лепешки, в центр каждой положить по кусочку яблока или соленого огурца, соединить края, сформовать котлетки.

Смочить котлеты во взбитом яйце, запанировать в сухарях, затем обжарить с двух сторон до румяной корочки.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать