Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Котлеты ассорти по-славянски

Рецепт в категориях:

Котлеты ассорти по-славянски

350 г мясного фарша

0,5 стакан фасоли

0,5 стакан панировочных сухарей

0,5 стакан растительного масла

2 яйца

2 клубня картофеля

1 головка репчатого лука

зелень петрушки

черный молотый перец

соль

Отварить фасоль, картофель до готовности, протереть фасоль через сито, картофель размять, соединить, добавить фарш, яйца, мелко нарезанные лук и зелень, посолить и поперчить.

Сформовать из полученной массы котлеты, запанировать их и обжарить с двух сторон на масле до коричневой корочки.

Перед подачей оформить котлеты ассорти по-славянски зеленью.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 3     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться