Опубликовать рецепт →

Котлеты из кальмара

Рецепт в категории

Котлеты из кальмара

400 г кальмаров

200 г растительного масла

50 г черствого хлеба

2 яйца

1 головка репчатого лука

½ стакан воды

3 ст. л. панировочных сухарей

черный молотый перец

соль

Пропустить через мясорубку кальмары с луком, добавить 1 яичный желток, размягченный в воде хлеб, поперчить и посолить, перемешать.

Белок взбить и добавить в готовый фарш.

Сформовать небольшие котлеты, смочить во взбитом яйце, запанировать в сухарях.

Обжаривать котлеты на масле с двух сторон до румяной корочки.

Гарнировать котлеты из кальмара можно картофельным пюре.

Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: