Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Закуска из шампиньонов c сыром на шпажках в тесте

Рецепт в категориях:

Закуска из шампиньонов c сыром на шпажках в тесте

500 г шампиньонов

500 г дрожжевого слоеного теста

150 г твердого сыра

1 яйцо

черный молотый перец

растительное масло

соль

Обжарить шампиньоны на растительном масле целиком, поперчить и посолить.

Нарезать сыр одинаковыми небольшими кубиками.

Тонко раскатать тесто, нарезать его полосками длиной 25-30 см и шириной 1,5-2 см.

Нанизать на деревянные шпажки, чередуя с сыром, шампиньоны, «забинтовать» ленточками теста получившиеся шашлыки, смазать тесто сверху взбитым яйцом, уложить на противень, запечь шашлыки в течение 15 мин в духовке.

Автор рецепта: Марина Солдаткина

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 4     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться