Рецепты в телефоне Рецепты в телефоне

Наше мобильное приложение для iOS и Android. Установить

Добавить рецепт

Грушевое варенье

Рецепт в категориях:

Грушевое варенье

1,3 кг груш

1,2 кг сахара

300 г воды

Лучше делать консервирование по этому рецепту с грушами с плотной мякотью. Груши нужно очистить от кожуры и нарезать небольшими ломтиками, затем бланшировать в воде не больше 10 мин.

Растворить в воде, где варились груши, сахар, в течение 10-15 мин варить сироп, добавить лимонную кислоту (на 1 л воды – 2г), затем сироп процедить, снова довести до кипения.

Залить подготовленные груши горячим сиропом, проварить в течение 10-15 мин на медленном огне, снимая пену.

После варки груши нужно выдержать в сиропе в течение 6 часов, затем еще раз варить варенье до готовности (груши должны стать прозрачными).

Затем консервирование делать следующим образом: разлить готовое грушевое варенье в стерилизованные банки, закрыть полиэтиленовыми крышками.

Храниться грушевое варенье должно в прохладном месте.

Подписаться на ежедневную рассылку
Комментарии 5
Популярные рецепты за сегодня
  • Мировое угощенье! Шампиньоны, маринованные без уксуса Мировое угощенье! Шампиньоны, маринованные без уксуса Во многих блюдах часто используются маринованные шампиньоны, но те которые в магазинах продаются не очень вкусные. 2553
  • Cалат с сухариками и фасолью Cалат с сухариками и фасолью В этом рецепте мы расскажем о приготовлении супер быстрого и очень вкусного салата с фасолью и сухариками. 523
  • Варианты глазури Варианты глазури Любая выпечка станет еще более нарядной, если покрыть ее глазурью. Часто в рецепте идут желтки и, чтобы не выбрасывать белки, их можно использовать для глазури. 359
  • Пирог Гагарина Пирог Гагарина Пирог Гагарина по легенде предложили ему на десерт в поездке по дружественным социалистическим странам, и он настолько ему понравился, что с тех пор эту выпечку стали называться его именем. 1525
  • Гороховая каша в мультиварке Гороховая каша в мультиварке В этом рецепте мы расскажем о приготовлении вкусной гороховой каши в мультиварке – это так просто, что легче блюда и не придумаешь!. 361
  • ПИГОДИ (паровые пирожки) ПИГОДИ (паровые пирожки) Тесто - обычно замешивается - распустить дрожжи в теплой воде с сахаром, добавить в муку, туда же - соль и масло, замесить тесто и поставить его на расстойку примерно на 1 час. 853
  • Казан-кабоб с говядиной – рецепт с фото Казан-кабоб с говядиной – рецепт с фото Если вы любите готовить в казане, то этот рецепт вас заинтересует – вкуснейший казан-кабоб с говядиной и картофелем готовится просто, а получается очень вкусным. 73
  • Лепешки на сковороде Лепешки на сковороде Лепешки могут быть разными, но в любом случае это очень аппетитная выпечка. В этой статье мы расскажем о том, как готовить лепешки на сковороде – быстрым, простым и очень удобным способом, который сможет легко освоить каждый кулинар. 1128