Участвуйте в конкурсе компании ATLANT и выигрывайте талантливую технику!

Добавить рецепт

Грушевое варенье

Рецепт в категориях:

Грушевое варенье

1,3 кг груш

1,2 кг сахара

300 г воды

Лучше делать консервирование по этому рецепту с грушами с плотной мякотью. Груши нужно очистить от кожуры и нарезать небольшими ломтиками, затем бланшировать в воде не больше 10 мин.

Растворить в воде, где варились груши, сахар, в течение 10-15 мин варить сироп, добавить лимонную кислоту (на 1 л воды – 2г), затем сироп процедить, снова довести до кипения.

Залить подготовленные груши горячим сиропом, проварить в течение 10-15 мин на медленном огне, снимая пену.

После варки груши нужно выдержать в сиропе в течение 6 часов, затем еще раз варить варенье до готовности (груши должны стать прозрачными).

Затем консервирование делать следующим образом: разлить готовое грушевое варенье в стерилизованные банки, закрыть полиэтиленовыми крышками.

Храниться грушевое варенье должно в прохладном месте.

Дед МорозЁлочка Посмотрите Новогодние рецепты. Большая подборка: салатов, закусок, горячего! ШампанскоеХлопушка

Подписаться на ежедневную рассылку
Посмотрите похожие рецепты
Комментарии 5
Популярные рецепты за сегодня
  • Татарские пирожки Татарские пирожки Через 20 минут заглядываем в духовку. Внутри пирожков появилась жидкость. Теперь в каждый пирожок кладем по кусочку сливочного масла. 1390
  • Салат с куриным филе, сухариками и овощами Салат с куриным филе, сухариками и овощами 1. Курицу либо порезать, либо порвать на небольшие полоски. Уложить на дно тарелки либо же в салатник с бортиками. 191
  • Сырные шарики "рафаэлло" Сырные шарики "рафаэлло" Для начала нужно натереть на мелкой терке твердый сыр. Разделить полученную крошку на две части, одну часть мы будем использовать для посыпки. 227
  • Рулет "ВОСТОЧНАЯ СЛАДОСТЬ" Рулет "ВОСТОЧНАЯ СЛАДОСТЬ" Орехи немного поджарить. Порезать на маленькие кусочки и смешать их с сахаром и мёдом. 335
  • Салат овощной Салат овощной Ставим сковородку на огонь (если спешите можете сразу три, что бы параллельно всё обжаривать). 64
  • Рецепт «Сельди под шубой» для овечки Рецепт «Сельди под шубой» для овечки Интерпретаций самых любимых праздничных салатов много, и сегодня в этом рецепте мы расскажем еще об одной версии традиционного праздничного салатика «Сельдь под шубой», который мы все хорошо знаем и очень любим. 136
  • Печеночные рулетики Печеночные рулетики Печенку пропустить на мясорубке посолить, поперчить, добавить муку, манку, яйцо. 28
  • Шоколадная сырковая масса Шоколадная сырковая масса У меня в семье все любят творог. Поэтому разные творожные сырки, сырники и массы из холодильника вообще не пропадают! Раньше творог я сама любила исключительно в выпечке или в составе многокомпонентных десертов. 112