Салаты на день рождения Салаты на день рождения

Только удачные и проверенные рецепты праздничных салатов

Добавить рецепт

Грушевое варенье

Рецепт в категориях:

Грушевое варенье

1,3 кг груш

1,2 кг сахара

300 г воды

Лучше делать консервирование по этому рецепту с грушами с плотной мякотью. Груши нужно очистить от кожуры и нарезать небольшими ломтиками, затем бланшировать в воде не больше 10 мин.

Растворить в воде, где варились груши, сахар, в течение 10-15 мин варить сироп, добавить лимонную кислоту (на 1 л воды – 2г), затем сироп процедить, снова довести до кипения.

Залить подготовленные груши горячим сиропом, проварить в течение 10-15 мин на медленном огне, снимая пену.

После варки груши нужно выдержать в сиропе в течение 6 часов, затем еще раз варить варенье до готовности (груши должны стать прозрачными).

Затем консервирование делать следующим образом: разлить готовое грушевое варенье в стерилизованные банки, закрыть полиэтиленовыми крышками.

Храниться грушевое варенье должно в прохладном месте.

Подписаться на ежедневную рассылку
Комментарии 5
Популярные рецепты за сегодня
  • Ореховый торт "сбываемые мечты" Ореховый торт "сбываемые мечты" Кекс разрезаем вдоль на 3 коржа( вот чего, чего, а это у меня получилось очень быстро и без заморочек, не то что с круглыми коржами))). 243
  • Лапша для супа Лапша для супа Домашнюю, мамину суп-лапшу на курочке, наверное, любят все. Моя семья не исключение. 1929
  • 10 рецептов из слоёного теста 10 рецептов из слоёного теста Что можно приготовить из слоёного теста? Очень много разных вкусностей! От простых слоёных «язычков» до шикарного торта «Наполеон»; слойки трубочки, «конвертики», «уголки», «розочки»; с начинкой из яблок, творога, сыра, колбасы, повидла, шоколада, заварно 67
  • Вкусный заливной пирог Вкусный заливной пирог Форму(сковороду)смазать маслом.По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель,сверху кружочки лука и на лук консервы . 2157
  • Твердый сыр в домашних условиях Твердый сыр в домашних условиях Из указанных ингредиентов получается 700-800 гр готового домашнего сыра. В качестве эксперимента, в сыр можно добавить мелко рубленную зелень, овощи или различные приправы. 1715
  • Мяско Мяско Потом дастаем, обсушиваем салфетками и положим на расстоянии друг от друга на тарелки и ставим в холодильник на 2-3 суток. 484
  • КуРАйские яблочки - быстро,просто и обалденно вкусно КуРАйские яблочки - быстро,просто и обалденно вкусно Прочитало: 1 за час / 28 за сутки / 376 за неделю / 1851 за месяц Вы будете удивлены, но этот рецепт НЕ десерт! Это очень необычное и оригинальное блюдо из курицы! Пробуйте-это просто и очень вкусно!. 546
  • Чесночный соус, рецепт приготовления с фото Чесночный соус, рецепт приготовления с фото Сегодня я с вами дорогие читатели Овкусе. ру, поделюсь рецептом пикантного соуса, который подойдет ко многим блюдам. 517