Отдыхаем по-ЧеркизовскиОтдыхаем по-Черкизовски

150 лучших рецептов для дачи и отдыха!

Добавить рецепт

Грушевое варенье

Рецепт в категориях:

Грушевое варенье

1,3 кг груш

1,2 кг сахара

300 г воды

Лучше делать консервирование по этому рецепту с грушами с плотной мякотью. Груши нужно очистить от кожуры и нарезать небольшими ломтиками, затем бланшировать в воде не больше 10 мин.

Растворить в воде, где варились груши, сахар, в течение 10-15 мин варить сироп, добавить лимонную кислоту (на 1 л воды – 2г), затем сироп процедить, снова довести до кипения.

Залить подготовленные груши горячим сиропом, проварить в течение 10-15 мин на медленном огне, снимая пену.

После варки груши нужно выдержать в сиропе в течение 6 часов, затем еще раз варить варенье до готовности (груши должны стать прозрачными).

Затем консервирование делать следующим образом: разлить готовое грушевое варенье в стерилизованные банки, закрыть полиэтиленовыми крышками.

Храниться грушевое варенье должно в прохладном месте.

   
Комментарии 5
Посмотрите видео рецепты
  • Рулет из лаваша с сельдью Рулет из лаваша с сельдью Приготовьте к новогоднему столу рулет из лаваша с сельдью. Сельдь любят практически все гости, так что такая закуска не останется не замеченной. 2082
  • Помидоры в томатном соке. Заготовки на зиму Помидоры в томатном соке. Заготовки на зиму Проверенный рецепт заготовки на зиму помидор. Прекрасный вкус, несложный процесс консервирования. 1929
  • Тирамису. Домашний рецепт Тирамису. Домашний рецепт Тирамису – это очень популярный в мире итальянский десерт, который готовится без выпечки, и его обязательной основой служит печенье «савоярди» и сыр «Маскарпоне». 2128
  • Новогодний салат «Обезьянка» Новогодний салат «Обезьянка» Все ближе год обезьяны – именно это животное будет покровителем Нового года 2016! Поэтому мы предлагаем приготовить по этому рецепту очень вкусный новогодний салат «Обезьяна» в виде главного символа наступающего года. 1784
  • Заливнои? обсыпнои? пирог. Видео рецепт Заливнои? обсыпнои? пирог. Видео рецепт Замечательный вариант десерта. Такие пироги хороши тем, что крайне просты в приготовлении и не требуют много времени, потому готовить можно регулярно. 1818
  • Курица в апельсиново-медовом маринаде. Видео рецепт Курица в апельсиново-медовом маринаде. Видео рецепт Это наш новый рецепт. Поддержите нас, поставьте Мне нравится. Подписывайтесь на кулинарный канал. 575
  • Салат из розовых помидоров на зиму. Видео рецепт Салат из розовых помидоров на зиму. Видео рецепт Это наш новый рецепт. Поддержите нас, поставьте Мне нравится. Подписывайтесь на кулинарный канал. 1811
  • Блины с яблоками Блины с яблоками Блины с нежной и ароматной начинкой никого не оставят равнодушными. Каждая хозяйка готовит различные блины с абсолютно разными начинками - с творогом, мясом, яблоками и т. 78