Калькулятор дачного отдыха!Калькулятор дачного отдыха!

Порекомендует рецепт и кол-во продуктов

Добавить рецепт

Грушевое варенье

Рецепт в категориях:

Грушевое варенье

1,3 кг груш

1,2 кг сахара

300 г воды

Лучше делать консервирование по этому рецепту с грушами с плотной мякотью. Груши нужно очистить от кожуры и нарезать небольшими ломтиками, затем бланшировать в воде не больше 10 мин.

Растворить в воде, где варились груши, сахар, в течение 10-15 мин варить сироп, добавить лимонную кислоту (на 1 л воды – 2г), затем сироп процедить, снова довести до кипения.

Залить подготовленные груши горячим сиропом, проварить в течение 10-15 мин на медленном огне, снимая пену.

После варки груши нужно выдержать в сиропе в течение 6 часов, затем еще раз варить варенье до готовности (груши должны стать прозрачными).

Затем консервирование делать следующим образом: разлить готовое грушевое варенье в стерилизованные банки, закрыть полиэтиленовыми крышками.

Храниться грушевое варенье должно в прохладном месте.

   
Комментарии 5
Посмотрите видео рецепты
  • Голубцы с фаршем Голубцы с фаршем Сегодня я поделюсь с вами своим опытом приготовления замечательного блюда, которое знают, наверное, все. 431
  • Ленивые беляши. Видео рецепт Ленивые беляши. Видео рецепт Готовим очень вкусные Ленивые беляши. Их с легкостью можно приготовить и на завтрак. 2609
  • Салат «Мордочка обезьяны» Салат «Мордочка обезьяны» Сделать на новогодний стол что-то особенное – не только вкусное, но и красивое, достаточно просто. 618
  • Куриные крылышки в глазури Куриные крылышки в глазури Приготовить куриные крылышки несложно - главное определиться с соусом. Крылышки очень быстро готовятся, что делает этот продукт еще популярнее. 137
  • Слоеный пирог с яблоками видео рецепт Слоеный пирог с яблоками видео рецепт Пирог с яблоками один из самых распространенных рецептов выпечки, и как только его не готовят, вариантов существует очень много, и каждая хозяйка стремится добавить свою изюминку. 989
  • Канапе со шпротами. Видео рецепт Канапе со шпротами. Видео рецепт Канапе – это небольшие закусочные бутерброды. Маленькие бутерброды канапе обычно делают весом не более 50-80г, выкладывая на обжаренные кусочки белого или черного хлеба различные пасты из продуктов или очень тонко нарезанные продукты. 656
  • Курица в красном вине Курица в красном вине Курица тушеная в красном вине, отличный рецепт, который доставит вам удовольствие не только во время приготовления, но и в момент дегустирования. 70
  • Шоколадные блины на Масленицу Шоколадные блины на Масленицу Посмотреть рецепт 78