Заготовки на зиму Заготовки на зиму

Солим огурцы, помидоры. Рецепты лечо, соусов и варенья

Добавить рецепт

Маринованные лисички

Рецепт в категориях:

Маринованные лисички

1 кг лисичек

2/3 стакан уксуса 85%

1/3 стакан воды

1 ст. л. соли

1 ч. л. сахара

5 горошин душистого перца

2 гвоздики

1 лавровый лист

корица

Маринованные по этому рецепту лисички украсят новогодний стол или любой другой праздник.

У лисичек отрежьте ножки в том месте, где начинаются пластинки.

Отварите шляпки в течение 20-30 мин в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, дайте им немного обсохнуть.

Довести воду с уксусом и солью до кипения, опустите грибы, варите 20-25 мин, добавьте в конце специи и сахар.

Затем консервирование делается так: маринованные лисички должны немного остыть, затем разложите их по банкам и закупорьте крышками.

Подписаться на рецепты бесплатно Вы будете получать самые интересные рецепты
Посмотрите похожие рецепты
Комментарии 1
Популярные рецепты за сегодня
  • Рецепт салата Мельник (охотничий салат) Рецепт салата Мельник (охотничий салат) Теперь детали. Из чего состоит салат вы уже поняли. Что касается количества – здесь нет четких рекомендаций, все делается на глазок исходя из здравого смысла и равномерной толщины слоев. 154
  • Пирог "Стеганое одеяло" Пирог "Стеганое одеяло" Для теста: сахар, ванильный сахар, яйца и ликер взбить в крепкую пену. Потом добавить растит мало и медленно перемешать. 729
  • Жареное молоко Жареное молоко 1. Сливочное масло бросить в сотейник и поставить его на огонь. Пока оно растапливается, отделить желтки от белков. 25
  • Мои рецепты Мои рецепты добавить соль, сахар, уксус, растительное масло и варить томатную массу минут 10. 137
  • Фаршированный перец - ну очень вкусно Фаршированный перец - ну очень вкусно Из этого количества перца и фарша у меня выходят всегда штук 5-6 небольших казанков – часть готовлю сразу, часть – на следующий день, а оставшиеся можно заморозить и быстренько приготовить, к примеру, намного позднее – как в этот раз. 327
  • Салаты из баклажанов с мясом – 5 рецептов Салаты из баклажанов с мясом – 5 рецептов Салаты из баклажанов с мясом могут выступать как в роли закуски, так и в качестве полноценного обеда или легкого ужина. 774
  • Мои рецепты Мои рецепты 1. Лук мелко порубить, хлеб слегка отжать, чеснок через чеснокодавилку. Смешать с фаршем, посолить, поперчить, добавить зелень, перемешать, отбить об миску или доску, чтоб фарш стал однороднее и плотнее. 247
  • Люля кебаб Люля кебаб Из смесей фарша, лука, яйца - приготовить окончательный вариант фарша, посолить, поперчить и облепить чернослив на шпажках, придав традиционную форму (люля). 959
Блюда дня посмотреть