Заготовки на зиму Заготовки на зиму

Солим огурцы, помидоры. Рецепты лечо, соусов и варенья

Добавить рецепт

Маринованные рыжики

Рецепт в категориях:

Маринованные рыжики

1 кг рыжиков

Для приготовления маринада:

1,5 ч. л. лимонной кислоты

1 ч. л. соли

2/3 стакан воды

Рыжики, приготовленные по этому рецепту, украсят новогодний стол или любое другое праздничное застолье. Это простая, но очень вкусная закуска.

Соединить все для маринада, довести до кипения, добавить подготовленные рыжики, варить их 15 мин, затем переложить грибы в стерилизованные банки.

Далее консервирование делается так: маринад процеживается и заливается в банки с рыжиками, банки накрываются крышками и стерилизуются: 1 л – 85 мин, 0,5 л – 65 мин.

Затем горячие банки закатываются крышками и охлаждаются при комнатной температуре.

Подписаться на рецепты бесплатно Вы будете получать самые интересные рецепты
Посмотрите похожие рецепты
Комментарии 1
Популярные рецепты за сегодня
  • Фаршированный перец – заготавливаем впрок Фаршированный перец – заготавливаем впрок Одно из любимых всеми и очень популярных в нашей стране блюд – фаршированный перец, можно заготовить впрок летом во время урожая этого замечательного овоща. 1574
  • "Пенёчки" "Пенёчки" Сначала порезала сосиски 2, чуть чуть копчен. колбаски, грибы( у меня жареные),помидорки- заправила майонезом. 773
  • Запеканка творожная Запеканка творожная Ингредиенты:●500 гр. творога (я всегда беру влажный творог, процент жирности для меня роли не играет). 223
  • Сыровяленые куриные грудки "О-ля-ля" Сыровяленые куриные грудки "О-ля-ля" Равномерно покрыть солью. Поставить в холодильник на 17 часов. После чего тщательно промыть, обсушить бумажными полотенцами, натереть паприкой и смесью перцев, завернуть в марлю и отправить в холодильник еще на 3 суток. 284
  • Фаршированные баклажаны рыбным филе Фаршированные баклажаны рыбным филе Пока баклажаны нас радуют своим обильным наличием на прилавках магазинов, мы продолжаем их готовить и применять во всевозможные блюда. 37
  • Фаршированные кальмары «Белоснежка» Фаршированные кальмары «Белоснежка» 1. При необходимости чистим кальмар, если Вы приобрели уже очищенные тушки, то задача несколько упрощается, тогда варить их не нужно, достаточно всего лишь разморозить. 98
  • Варенье из клюквы – рецепты десерта на зиму Варенье из клюквы – рецепты десерта на зиму Клюква – ягода очень полезная, поэтому хотя бы одна баночка варенья из клюквы должна быть в каждом доме. 285
  • Овощной бульон Овощной бульон Без овощей невозможно представить себе меню человека, который следит за своим здоровьем и питается полноценно. 239