Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Запеченные грибы

Рецепт в категории

Запеченные грибы

1,2 кг грибов

600 г картофеля

10 г сливочного масла

6 яиц

стакан ¾ молока

1 ч. л. молотого имбиря

черный молотый перец

соль

Грибы промыть и очистить, отделить ножки от шляпок, сварить в подсоленной воде, дать воде стечь, нарезать ломтиками.

Отварить картофель в мундире, очистить, нарезать кружками.

Форму для выпекания смазать маслом, уложить картофель и грибы слоями, каждый подсаливая и посыпая перцем.

Залить грибы с картофелем взбитые с имбирем и молоком яйцами, запечь в духовке до румяной корочки.

Перед подачей нарезать запеченные грибы на порционные кусочки, полить сливочным маслом.

Такое простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо можно подать в качестве первого на новогодний стол.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 6
Посмотрите новогодние рецепты