Опубликовать рецепт →

Запеченные грибы

Рецепт в категории

Запеченные грибы

1,2 кг грибов

600 г картофеля

10 г сливочного масла

6 яиц

стакан ¾ молока

1 ч. л. молотого имбиря

черный молотый перец

соль

Грибы промыть и очистить, отделить ножки от шляпок, сварить в подсоленной воде, дать воде стечь, нарезать ломтиками.

Отварить картофель в мундире, очистить, нарезать кружками.

Форму для выпекания смазать маслом, уложить картофель и грибы слоями, каждый подсаливая и посыпая перцем.

Залить грибы с картофелем взбитые с имбирем и молоком яйцами, запечь в духовке до румяной корочки.

Перед подачей нарезать запеченные грибы на порционные кусочки, полить сливочным маслом.

Такое простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо можно подать в качестве первого на новогодний стол.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 6     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: