Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Русский картофельный салат

salad

900 г картофеля

¼ стакан майонеза

¼ стакан сметаны или йогурта по-средиземноморски

2 ст. л. лимонного сока или белого уксуса

280 г 1 упаковка замороженного горошка и моркови ()

2 яйца, сваренные вкрутую и крупно порезанные

3 ст. л. аккуратно нарезанных корнишонов

¼ стакан порезанной петрушки (необязательно)

1 стакан нарезанной кубиками свеклы (необязательно)

2 ст. л. свежего укропа, нарезанного (необязательно)

Соль и перец по вкусу

В большой кастрюле с подсоленной водой отварите картофель так, чтобы легко протыкался вилкой, но не был мягким. Слейте воду, и дайте картофелю высохнуть. По желанию очистите картофель от кожуры. Порежьте на кусочки размером чуть больше 1 сантиметра.

Смешайте майонез и сметану (или йогурт) с лимонным соком (или уксусом).

В большой миске смешайте все сухие (нежидкие) ингредиенты, кроме соли и перца. Залейте сверху приготовленной смесью из майонеза, хорошо встряхните, добавьте соль и перец по вкусу.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться