Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Фаршированная сыром с зеленью корейка

Рецепт в категориях:

Фаршированная сыром с зеленью корейка

700 г мякоти свинины (корейки)

2 зубчика чеснока

1 головка репчатого лука

3 ст. л. тертого твердого сыра

3 ст. л. рубленого розмарина

3 ст. л. растительного масла

2 ст. л. рубленой зелени петрушки

2 ст. л. рубленого зеленого лука

соль

Возьмите этот рецепт на заметку, если думаете что приготовить на новогодний стол, чем удивить домашних и гостей.

Нарезать свинину порционными кусочками, немного отбить, каждый надрезать в середине, чтобы получились «кармашки».

Рубленую зелень соединить с мелко нарезанным чесноком и луком, сыром, перемешать, заполнить кармашки полученной начинкой, края скрепить шпажками, поперчить и посолить мясо, обжарить до готовности на масле.

Перед подачей фаршированная сыром с зеленью корейка освобождается от шпажек, выкладывается на блюдо и украшается зеленью.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты