Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Сальтисон с курицей

Рецепт в категориях:

Сальтисон с курицей

1 кг куриного мяса

20 г желатина

2 головки репчатого лука

2 моркови

2 болгарских перца

2 зубчика чеснока

специи (по вкусу)

Сальтисон с курицей – это вкусное и красивое блюдо, которое прекрасно украсит новогодний стол, нежное мясо с овощами понравится всем гостям.

Куриное филе нарезать кубиками, поперчить и посолить, добавить мелко нашинкованные лук, сладкий перец, морковь, пропущенный через пресс чеснок, обсыпать все желатином, перемешать, оставить на 15 мин.

В картонную коробку от сока или кефира выложить полученную смесь (не до верха).

Положить коробку в кастрюлю с водой, вода должна быть ниже края коробки на 2 см, варить около часа.

После варки дать блюду остыть в пакете, затем убрать его в холодильник, оставить до полного застудневания в пакете.

Перед подачей на новогодний стол разрезать пакет ножницами вдоль, нарезать Сальтисон с курицей на порционные кусочки.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 10     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться