Опубликовать рецепт →

Салат в «Ракушках»

Рецепт в категории

Салат в «Ракушках»

250 г вареных креветок

250 г консервированных кальмаров

3 яйца

2 огурца

1 груша

сок лимона

майонез

крупные яблоки (по количеству порций)

перепелиное яйцо (по количеству порций)

краснокочанная капуста (для приготовления сока)

Этот сочный и вкусный новогодний салат с морепродуктами и овощами украшен неожиданно и очень оригинально, он наверняка понравится всем, кто соберется за новогодним столом.

Приготовить сок из капусты, для этого мелко ее нашинковать, залить водой, оставить на 10мин, воду слить в отдельную посуду, перемешать с соком лимона.

Грушу, кальмары и огурцы мелко нарезать, вареные яйца натереть, соединить с креветками, перемешать салат, добавив майонез.

Из яблок приготовить «ракушки»: очистить, обмакивая, чтобы не потемнели, в сок капусты, отрезать третью часть, придав форму открытой ракушки, вырезать сердцевину и придать волнистую форму краям. Поместить яблоки для окраски в капустный сок.

Выложить новогодний салат в «ракушки», положить в центр по перепелиному яйцу.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 2
  • Интересно ,необычно, но надо подумать, как упростить производство ракушки. Можно попробовать консервированные яблоки. А идея клёвая. Особенно жемчужина. Может применить тарталетки?

  • Быстро салат делать, но оформление....замучаешься ракушки вырезать...

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: