Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Праздничный салат с печенью трески

Рецепт в категории

Праздничный салат с печенью трески

250 г печени трески

100 г твердого сыра

100 г майонеза

7 перьев зеленого лука

3 яйца

1 большая морковь

4 ст. л. зеленого горошка консервированного

Этот новогодний салат обладает нежным, сочным и свежим вкусом, отлично украсит новогодний стол.

Отварить по отдельности морковь и яйца, отделить яичные белки от желтков, натереть отдельно на крупной терке морковь, белки и сыр, размять вилкой печень трески, мелко нарезать зеленый лук.

Взять три глубоких формочки небольшого диаметра и смазать из растительным маслом, выкладывать салат в эти формочки слоями, каждый смазывая майонезом: лук, белки, сыр, зеленый горошек, морковь, снова лук, печень.

Убрать формочки с салатом в холод, перед подачей на новогодний стол перевернуть формы на блюдо, выстеленное листьями салата.

На каждую порцию потереть желтки на мелкой терке, украсить все зеленью.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 19
Посмотрите новогодние рецепты