Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Тушеная свиная грудинка

Рецепт в категориях:

Тушеная свиная грудинка

500 г мякоти свинины (грудинки)

20 г петрушки

20 г базилика

2 зубчика чеснока

1 морковь

1 головка репчатого лука

1 бульонный кубик

3 ст. л. томатного соуса

черный молотый перец

соль

Нарезать соломкой лук, мелко порубить чеснок, натереть на крупной терке морковь.

Отбить свинину, поперчить и посолить, покрыть слоем подготовленных овощей.

Свернуть свинину рулетом, перевязать ниткой.

Растворить бульонный кубик в 500мл воды.

Обжарить свинину на масле, влить бульон и добавить томатный соус, тушить в течение 20мин.

Перед подачей на новогодний стол рулет разрежьте на порционные кусочки, оформить такое вкусное и сытное новогоднее блюдо можно картофелем и маринованными огурчиками.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты