Опубликовать рецепт →

Вареники с вишней жареные

Рецепт в категории

Вареники с вишней жареные

Что нужно:

80 г мука пшеничная на подсыпку

1 шт. яйцо

2-3 ст. л. вода

соль

4 ст. л. сахар

400 г вишня без косточек

1 крахмал – чайная ложка

сахарная пудра

мед или фруктовый соус

500 г масло растительное для фритюра

Из муки, яйца, воды, соли и сахара замесите крутое тесто. Заверните в фольгу и выдержите 30 минут.

Для начинки вишню смешайте с сахаром и крахмалом.

Тесто раскатайте очень тонко, разрежьте на квадраты 4х4 см. На середину положите начинку и соберите вместе углы над ней, затем слегка поверните и плотно сожмите их.

Жарьте вареники на разогретом масле до золотистой корочки.

Подавайте, посыпав сахарной пудрой, с медом или фруктовым соусом.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВыбираем простое в приготовлении блюдо месяца! Публикуйте свои рецепты, которые вы ежедневно используете! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным. Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: