Опубликовать рецепт →

Праздничные креветки «по-строгановски»

Праздничные креветки «по-строгановски»

700 г очищенных креветок

1 стакан нарезанных грибов

¼ стакан 1 стакан куриного бульона (или белого сухого вина)

1 стакан сметаны

1 головка репчатого лука

1 зубчик чеснока

5 ст. л. сливочного масла

1 ст. л. рубленой зелени укропа или петрушки

1 ст. л. пшеничной муки

1 ч. л. кетчупа

черный молотый перец

соль

Такое праздничное блюдо отлично украсит новогодний стол и приятно удивит всех, кто за ним соберется.

Обжарить креветки на части масла в течение 3-5мин, вынуть из масла.

Там же обжарить грибы, добавить мелко нарезанные чеснок и лук, жарить до готовности.

При помешивании всыпать к грибам муку, влить вино или бульон, помешивая, тушить, пока все не загустеет, добавить креветки, сметану, кетчуп, перемешать, довести до кипения, поперчить и посолить.

Перед подачей на новогодний стол гарнировать праздничные креветки «по-строгановски» рисом и посыпать зеленью.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: