Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Праздничный салат «Улёт»

Рецепт в категориях:

Праздничный салат «Улёт»

450 г печени индюшки

250 г майонеза

200 г шампиньонов

3 яйца

1 маринованный огурец

1 морковь

1 головка репчатого лука

1 плавленый сыр

Такой новогодний салат оправдывает свое название – он мгновенно «улетает» со стола благодаря своему великолепному вкусу, а его нарядный вид украсит новогодний стол.

Отварить печень со специями в подсоленной воде в течение 20мин, натереть на крупной терке после остывания, яйца отварить.

Нарезать грибы тонкими пластиками, обжарить на растительном масле.

Натереть на крупной терке морковь, лук нарезать кубиками, обжарить овощи до готовности.

Новогодний салат «Улёт» выкладывается на блюдо слоями: печень, перемешанная с 4 ст.л. майонеза, лук с морковью, грибы с майонезом, натертый на мелкой терке плавленый сыр с 2 ст.л. майонеза, натертые на крупной терке яйца с 2 ст.л. майонеза.

Нарезать огурец тонкими кружками, выложить по бокам салата, перед подачей на новогодний стол убрать салат «Улёт» в холод минимум на час, оформить по желанию.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 16     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать