Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Новогодний салат «Крабовое кольцо»

Рецепт в категории

Новогодний салат «Крабовое кольцо»

200 г майонеза

80 г китовой икры

12 г желатина

16 свежемороженых креветок

10 маслин без косточки

200 г 4 упаковки крабовых палочек по

1 огурец

1 пучок укропа

соль

Такой новогодний салат очень необычен, он отлично украсит новогодний стол и понравится любителям морепродуктов.

Креветки отварить, дать остыть.

Замочить желатин в воде в 6 раз превышающей его количество, оставить на 40 мин, соединить с оставшейся после варки креветок водой (300 г), довести до кипения, дать остыть.

Мелко порубить крабовые палочки, добавить майонез, соединить с желе, добавить мелко нарезанный укроп, перемешать, выложить смесь в форму в виде кольца, убрать в холод для застудневания.

Перед подачей на новогодний стол форму опустить в горячую воду, выложить на блюдо крабовое кольцо, украсить его икрой, креветками, пластиками огурца и маслинами.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 3
  • думаю будет вкусно но рецепт больше похож на заливное

  • :laugh: По вопросу кИтовой икры... Насколько я знаю, киты - живородящие и икру не мечут. Может быть имеется в виду кЕтовая икра?

  • Надо же...необычно. Салат в желе. Обязательно попробую в ближайшее время и отпишусь. Спасибо за идею

Посмотрите новогодние рецепты