Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Закусочный слоеный пирог с грибами и сыром

Закусочный слоеный пирог с грибами и сыром

700 г шампиньонов

300 г твердого сыра

250 г готового слоеного теста

3 яйца

1 головка репчатого лука

1 пучок зеленого лука

майонез

Такая новогодняя закуска прекрасно проявит себя на новогоднем столе, очень понравится всем.

Разделить размороженное тесто на 3 части, раскатать до размеров противня для выпекания, испечь каждый корж до готовности в духовке.

Приготовление начинки: яйца отварить, натереть на мелкой терке, лук и шампиньоны нарезать, обжарить на масле, натереть на мелкой терке сыр, зеленый лук нарезать, разделить на 3 части.

Выложить первый корж на блюдо, смазать его майонезом, выложить грибы с луком, посыпать третью зеленого лука, накрыть 2 корж с обеих сторон смазать майонезом, накрыть им первый, выложить тертые яйца, зеленый лук, 3 корж также смазать майонезом, уложить на пирог, посыпать тертым сыром и зеленым луком.

Перед подачей на новогодний стол убрать закусочный слоеный пирог с грибами и сыром в холод, не выравнивая, так как при пропитке он выровняется самостоятельно.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 20     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться