Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Закуска из курицы и перепелиных яиц

Рецепт в категориях:

Закуска из курицы и перепелиных яиц

400 г куриного филе

70 г тертого сыра

70 г фисташек

20 перепелиных яиц

3 куриных яйца

черный молотый перец

соль

Очень вкусная и оригинальная новогодняя закуска, она проста в приготовлении и отлично украсит новогодний стол.

Отварить куриное мясо, фисташки измельчить, пропустить курицу через мясорубку, соединить с измельченными куриными яйцами, фисташками, тертым сыром, посолить и поперчить.

Перепелиные яйца отварить, из фарша сформовать шарики чуть больше размера этих яиц, в каждый шарик поместить по вареному яйцу, каждый шарик окунуть во взбитое яйцо и запанировать в сухарях.

Пожарить шарики во фритюре, перед подачей на новогодний стол охладить закуску из курицы и перепелиных яиц, выложить на блюдо, выстеленное листьями салата.

Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 4
  • Мне кажется это будет очень вкусно. Сделаю обязательно. :angel:

  • необычные котлетки, фритюр только в мастерфрае есть, только как их в панировке в корзине для фритюра жарить? Наверное лучше в сковороде в масле обжарить.

  • Замечательные рецепти

  • В ингредиентах Вы указали 3 куриных яйца, сначала я поняла, что они должны быть сырыми, а далее, в самом рецепте, Вы пишите « ... соединить с измельченными куриными яйцами». Я правильно понимаю, что именно вареные куриные яйца нужно соединить с куриным фаршем ?

Посмотрите новогодние рецепты