Опубликовать рецепт →

Сырно-картофельные розочки

Рецепт в категории

Сырно-картофельные розочки

4 больших клубня картофеля

1 яйцо

сливочное масло

сыр (кремистой текстуры)

красный молотый перец

черный молотый перец

соль

Такой новогодний гарнир к мясу делается из простых ингредиентов, а выглядит просто шикарно, он отлично украсит новогодний стол.

Картофель отварить до готовности и приготовить пюре, добавив сливочное масло, сыр, взбитое яйцо, красный и черный перец, соль.

Растереть смесь до однородной консистенции, положить пюре в корнетик (лучше использовать насадку «звезда») и выдавить на противень, выстеленный пергаментом, розочки.

Запечь сырно-картофельные розочки при температуре 180 градусов в течение 15-20 мин в духовке до золотистой корочки.

Подаются розочки на новогодний стол горячими, в качестве гарнира. По желанию можно добавить измельченные грибы и другие ингредиенты, розочки отлично сохраняют форму.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 34     Что обсуждают на сайте сейчас
  • Я делала..Гостям понравились.Можно и подогреть в микроволновке...Делать ,конечно ,нужно заранее ,это кропотливое занятие... Но выкладывала ложкой и формировала волны краем ложки...

  • не знаю кому как,но я от рецепта ждала большего...разочарована...не знаю что я сделала не так...но нервы он мне помотал......все таки рецепты должны быть точно в граммах чего и сколько....

  • Подскажите, пожалуйста, как добавить сыр?! Ничего про это не написано, а очень хочется приготовить. зарание спасибо большое тому кто подскажет.:shock: :smile:

  • В горячее пюре...натереть на тёрке и размешать вилкой пока не остыло пюре...

  • Картофель отварить до готовности и приготовить пюре, ДОБАВИВ сливочное масло, СЫР, взбитое яйцо, красный и черный перец, соль.это все написано в рецепте..))))

  • Спасибо, это всё я уже читала.))) Меня интересует как добавлять сыр? натереть, порубить, растопить, КАК?!:cry:

  • думаю сыр кремистой структуры вряд ли подойдет натереть...сыр мягкий....

  • Спасибо. Я догадалась, что это сыр из серии "Виолла". Он как сливочный маргарин, не застывает и не тает. Легко намазывается на хлеб.:smile:

  • оченькрасиво, должно быть и вкусненько.:v:

  • очень оригинальная подача картофеля:smile: Спасибо за идею:v:

  • быстро и вкусно:love: :love:

  • Обязательно попробую у меня три сынишки я думаю им очень понравится.:v:

  • Ну, почему, есть люди, которые без картошки ни один стол не представляют. Я таких знаю. Мне нравится. Беру.

  • на новый год обязательно попробую сделать

  • А я картошку редко ем,так что она как раз для праздника.А вы на праздники кашу варите на гарнир?

  • конечно картофель варить без мундира,а сыр по вкусу .тем больше тем лучше .очень вкусно получается.сама делала

  • подскажите,пожалуйста,какой сыр можно взять,а то фраза "кремистая текстура" мне ни о чем не говорит..)))):scratch:

  • да картошку на новый год есть не хочется! что то вкусненького хочется!

  • выглядит красиво,но....не для встречи Нового года.В новогоднюю ночь есть картошку.она в будни надоедает....

  • Картошку есть не хочется? Но где вы здесь ВИДИТЕ картошку? Оригинальное оформление гарнира к хорошему мясу. Не забывайте о мужчинах - они любят покушать сытно, вкусно и красиво!!!

  • вот действительно,на гарнир в новый год нужно ставить тушеную капусту,ну или уже гречку..))можно репу пареную..а то все картошка и картошка,надоело прямо!:rofl:

  • На гарнир очень замечательно овощи на пару к рыбе или мясу. Салат греческий с брынзой и много-много фруктов. И ничего тяжелого ввиде картошки или салата оливье.

  • Красиво и вкусно :v:

  • Очень красиво!!! Спасибо за рецепт.

  • а сколько сыра надо и какой лучше

  • Смотрится очень шикарно.Пюре обычное,не в мундире.Сегодня делала,всем очень понравилось.Спасибо!!!!

  • картофель скорее всего очищенный,иначе цвет не получится таким светлым. выглядят классно! дёшево готовить, но смотрится шикарно. спасибо за рецепт!:smile:

  • Замечательно!Банальное пюре картофельное может украсить любой стол.

  • красота1!!!!!!!

  • Очень красиво и вкусно)))

  • а как картофель варить? в мундирах или нет?

  • дааааааа как варить картофель:laugh: ну конечно в мундире и пюре с мундиром потом сделать

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: