Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Торт медовый «Канадский»

Торт медовый «Канадский»

150 г муки

100 г коричневого сахара

100 г сливочного масла

2 яйца

2 ст. л. кленового сиропа

1 ст. л. меда

1 ч. л. соды

Крем:

700 г сметаны

170 г сахарной пудры

Пропитка:

виски

кленовый сироп

Прослойка:

жареный миндаль

клюква

Кленовый сироп в данном рецепте можно полностью заменить медом.

Мед, сироп и соду соединить, поставить на слабый огонь в кастрюле, помешивая, варить смесь до побеления, убрать с огня, всыпать сахар, добавить сливочное масло, перемешать, добавить яйца, взбить миксером, затем добавить муку.

Тесто разлить по двум формам, выпекать в течение 20 мин при температуре 190 градусов.

Перемолоть в блендере ягоды и миндаль, либо растереть в крошку.

Крем: соединить сахарную пудру и сметану, пропитка: виски соединить с кленовым сиропом или медом.

Теплые коржи разрезать вдоль пополам, сбрызнуть смесью виски, намазать кремом, посыпать миндально-ягодной смесью, уложить друг на друга.

Верх торта обмазать кремом, оформить торт медовый «Канадский» ягодами.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 12     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

  • Вероятно, именно добавление в рецептуру кленового сиропа и дало медовику название "Канадский". В Северной Америке очень любят использовать кленовый сироп. :smile:

  • В Канаде живу давно, но такой тортик не пробовала. Испеку! Заинтересовал!

  • Сколько лет живу в Канаде, впервые встречаю такой рецепт...Обязательно попробую сделать, но смущает то, что муки нужно всего 150 гр, во всех предыдущих рецептах "Медовика" муки нужно как минимум 600-700 гр.

  • торт вкусный и простой рецепт а кленовый сироп можно купить в интернет магазине всё для кондитера!:music:

  • торт наверное вкусный,но можно ли его приготовить из белого сахара,так как коричневый у нас не продают.

  • можно и обыкновенный сахар,а кленовый сироп заменить любым другим сиропом,не очень сладким,например,мандариновым.

  • Мандариновый сироп будет словсем не то.

  • Спасибо!!! Рецепт очень понравился!!!:smile:

  • Торт наверняка вкусный, но где взять кленовый сироп? Если найду то попробую приготовить)

  • клиновый сироп заменяют медом

  • :v: ПОХОЖЕ НА ТО ЧТО ТОРТ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ.ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ:smile:

  • Spasibo za rezept:laugh:Kak istennaia Kanadka , obiazatelno prigotovliu tortik :v:

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться