Опубликовать рецепт →

Блинчики в духовке

Блинчики в духовке

150 г сливочного масла

1 стакан молока или сливок

20 тонких бездрожжевых блинов

Подогреть молоко или сливки, растопить в теплом молоке сливочное масло.

Брать каждый блин двумя руками, наполовину погружать в смесь, долго держать не нужно, сразу укладывать в сковороду двумя стопками, складывая блины смоченной стороной вниз пополам, получится чередование мокрых и сухих слоев.

Последний блин полностью смочить, накрыть им блины.

Запечь блины в духовке при температуре 220 градусов в течение 20-30 мин, засохший верхний блин снять.

Нарезать стопочки как торт, подавать блинчики в духовке со сметаной.

   
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: