Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Картофельные блины

Картофельные блины

500 мл кефира

400 г муки

150 г сливочного масла

50 мл растительного масла

5 г соли

5 г соды

1 клубень картофеля

Очистить и натереть на мелкой терке картофель, добавить к нему кефир, соду и соль, перемешать так, чтобы образовалась пена.

Постоянно помешивая, всыпать муку, по консистенции тесто должно быть густым как сметана.

Выпекать картофельные блины на смазанной маслом раскаленной сковороде с обеих сторон.

Укладывать готовые картофельные блины друг на друга, поливая растопленным сливочным маслом, подавать со сметаной.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

  • Очень вкусно! Только что пожарила и съела! Спасибо за отличный рецепт. Самое приятное - картошка не темнеет.

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться