Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Морковные блинчики

Морковные блинчики

200 г моркови

100 г манной крупы

100 г сливочного масла

5 яиц

2 стакан молока

½ стакан сметаны

¼ стакан растительного масла

2 ст. л. сахара

Очистить, затем нарезать морковь мелкими кусочками, припустить ее, добавив немного молока до размягчения, затем протереть.

Соединить морковное пюре со сливочным маслом и оставшимся молоком, добавить манную крупу и сахар, тщательно все перемешать, довести до кипения, варить 2-3 мин.

Яичные желтки добавить в тесто, а белки взбить, затем аккуратно ввести в тесто.

Выпекаются морковные блинчики на растительном масле в чугунной сковороде, подаются со сметаной.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!