Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Запеканка из блинов с орешками под белковым кремом

Запеканка из блинов с орешками под белковым кремом

Тесто:

2 стакан молока

1 стакан муки

2 яйца

1 ст. л. сахара

соль

Крем:

60 г сахарной пудры

3 яичных белка

Для запеканки:

100 г растертых орехов

50 г сахара

повидло

Постепенно разбавить муку смесью яиц и молока, замесить тесто, приготовить блины обычным способом.

Нарезать готовые блинчики соломкой в виде лапши, соединить с орехами, посыпать сахаром.

Форму для выпекания смазать маслом, выложить блинную лапшу, смазать ее повидлом.

Белки взбить до устойчивой пены, снова взбить с сахарной пудрой до загустения над паром, нанести массу на запеканку.

Выпекать запеканку из блинов с орешками под белковым кремом при умеренной температуре.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться