Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Блинный пирог с сыром и шампиньонами

Блинный пирог с сыром и шампиньонами

1 кг шампиньонов

300-400 г репчатого лука

300 г сыра

200 мл майонеза

10-12 тонких блинов

3 зубчика чеснока

2 яйца

½ стакан растительного масла

перец

соль

Приготовление грибного фарша: мелко нарезать грибы и лук, обжарить на масле, убрать с плиты и вбить сырые яйца, добавить пропущенный через пресс чеснок, поперчить и посолить, тщательно перемешать.

Смазывать блины майонезом и перекладывать фаршем, каждый слой фарша посыпая сыром.

Сверху блинный пирог с сыром и шампиньонами смазать майонезом и посыпать сыром, поставить пирог на 15 мин в духовку, или на 5 мин в микроволновую печь.

Перед подачей оформить блинный пирог с сыром и шампиньонами целыми жаренными или маринованными грибами, зеленью.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты