Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Постная белая фасоль с помидорами

Рецепт в категориях:

Постная белая фасоль с помидорами

5 помидоров

3-4 зубчика чеснока

2 стакан томатного сока

2 головки репчатого лука

1,5-2 стакан белой сухой фасоли

1 морковь

3 ст. л. растительного масла

петрушка

черный перец

соль

Промыть, залить холодной водой фасоль на сутки, воду слить, промыть фасоль.

Затем залить фасоль кипящей водой, довести до кипения, слить воду, так сделать 3 раза.

Обжарить лук, нарезанный кольцами, до золотистого оттенка, добавить помидоры, нарезанные дольками (предварительно очищенные).

Потереть на терке морковь, добавить к овощам, влить сок, закрыть крышкой сковороду, снизить огонь, готовить несколько минут, затем добавить мелко нарезанный чеснок и зелень, перемешать.

Добавить вареную фасоль в соус, перемешать, готовить несколько минут, затем постная белая фасоль с помидорами солится и перчится, подается.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться