Опубликовать рецепт →

Открытый пирог из фарша с заливкой

фото блюд

Немного дрожжевого теста ( у меня хрущёвское )

500 г фарша

1 луковица

соль , перец

2 томата

1 цуккини

Для заливки :

2 яйца

50 мл сливок

1 кружок – моцареллы ( или другой сыр по вкусу )

зелёный лук , соль , перец , приправы

Тесто раскатать и выстелить им смазанную форму . Фарш посолить , поперчить , добавить измельчённый лук и половинку цуккини натёртую на мелкой тёрке , хорошо вымесить и распределить на тесто . Помидоры и половинку цуккини нарезать на шайбы и разложить на фарш , посыпать приправой с солью . Смешать яйца со сливками , добавить тёртый сыр , зелёный лук и приправы , вылить на овощи . Края теста загнуть во внутрь и запекать на медленном огне около часа . Подавать с зелёным салатом .

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 19
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: