Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Рыба по-египетски

Рецепт в категориях:

Рыба по-египетски

200 г рыбы

100 г помидоров

50 г растительного масла

25 г миндаля или орехов

15 г изюма

красный молотый перец

соль

Почистить рыбу, сделать надрезы нискось, натереть перцем и солью, положить в сотейник и залить маслом, жарить в жарочном шкафу до готовности при средней температуре, поливая маслом время от времени.

Изюм и орехи немного обжарить на масле, добавить нарезанные помидоры, потушить до испарения жидкости, протереть массу через сито, проварить до загустения.

Перед подачей рыба по-египетски поливается приготовленным соусом.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 1
Посмотрите новогодние рецепты