Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Рулеты из лосося с маслом

Рецепт в категории

Рулеты из лосося с маслом

200 г филе соленого лосося

150 г сливочного масла

50 г зелени укропа

½ лимона

4 ст. л. воды

2 ч. л. желатина

петрушка

соль

Замочить желатин до набухания в охлажденной кипяченой воде, распустить на водяной бане.

Перекрутить филе лосося в мясорубке, соединить с желатином, перемешать.

Выложить массу на пищевую пленку слоем около полусантиметра.

Смазать рыбу размягченным перемешанным с мелко нарезанной зеленью маслом, свернуть все рулетом.

Убрать рулеты из лосося с маслом в холодильник на 2 часа, затем нарезать ломтиками.

Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 3     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться