Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Рулеты из лосося с маслом

Рецепт в категории

Рулеты из лосося с маслом

200 г филе соленого лосося

150 г сливочного масла

50 г зелени укропа

½ лимона

4 ст. л. воды

2 ч. л. желатина

петрушка

соль

Замочить желатин до набухания в охлажденной кипяченой воде, распустить на водяной бане.

Перекрутить филе лосося в мясорубке, соединить с желатином, перемешать.

Выложить массу на пищевую пленку слоем около полусантиметра.

Смазать рыбу размягченным перемешанным с мелко нарезанной зеленью маслом, свернуть все рулетом.

Убрать рулеты из лосося с маслом в холодильник на 2 часа, затем нарезать ломтиками.

Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 3     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать