Опубликовать рецепт →

Овощные сэндвичи

Рецепт в категориях:

Овощные сэндвичи

8 ломтиков черного хлеба

2 тонких пластика сыра

2 цуккини

1 пучок кресс-салата

1 баклажан

1 большой помидор

2 ст. л. сладкой горчицы

2 ст. л. винного уксуса

1 ч. л. орегано

½ ч. л. сахара

растительное масло

соль

Тонко нарезать баклажан и цуккини в длину, тонкими кружками нарезать помидор, кусочки сыра разрезать пополам.

Положить ломтики баклажана и цуккини на решетку, смазав с обеих сторон маслом, посыпать орегано, посолить, запечь в течение 10 мин в сильно нагретой духовке, перевернув 1 раз.

Соединить горчицу с сахаром и уксусом, перемешать.

На 4 кусочка хлеба положить салатные листья, выложить на салат ломтики помидора, баклажана, сыра, цуккини.

Смазать горчичной смесью оставшиеся 4 кусочка хлеба, накрыть ими бутерброды.

Перед подачей разрезать овощные сэндвичи по диагонали.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 1
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: