Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Рыбный сэндвич с перцем

Рецепт в категориях:

Рыбный сэндвич с перцем

4 длинных булочки

4 филе рыбы

2 моркови

2 сладких перца разных цветов

8 ст. л. растительного масла

4 ст. л. винного уксуса

2 ст. л. горчицы

1 ст. л. смеси пряностей (молотый красный перец, кориандр, куркума)

черный молотый перец

соль

Посыпать филе рыбы пряностями.

Соединить 4 ст.л. масла с уксусом, горчицей, перцем и солью.

Выложить в смазанную маслом форму рыбу, залить половиной масляного соуса, запечь при температуре 200 градусов в течение 15 мин, дать остыть.

Нашинковать морковь и перец, пассировать на остальном масле, дать остыть.

Соединить овощи с оставшимся соусом, перемешать.

Разрезать пополам каждую булочку, выложить на одну половинку смесь овощей, рыбу, накрыть половинками.

Перед подачей рыбный сэндвич с перцем украсить зеленью.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться