Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Бризоль с горбушей

Рецепт в категориях:

Бризоль с горбушей

100 г 4 тонких филе горбуши по

4 яйца

4 ст. л. растительного масла

2 ст. л. пшеничной муки

½ ч. л. соли

Рыбу посолить, отдельно обжарить каждое филе.

Вилкой взбить 1 яйцо.

Запанировать в муке 1 филе, опустить в яйцо, несколько раз перевернуть.

На маленькой сковороде разогреть 1 ст.л. масла, выложить запанированное филе, вылить сверху оставшееся яйцо.

Жарить рыбу 4 мин с одной стороны, столько же с другой.

Выложить рыбу на тарелку, сковороду протереть бумажной салфеткой, таким же образом приготовить бризоль с горбушей из еще 3 филе рыбы и яиц.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты