Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Голубцы с треской

Рецепт в категориях:

Голубцы с треской

600 г филе трески

80 г шпика

12 капустных листьев

2 головки репчатого лука

½ стакан белого сухого вина

4 ч. л. молотого майорана

1 ч. л. сока лимона

красный молотый перец

зеленый салат

соль

Залить листья капусты подсоленной водой, проварить на сильном огне под крышкой 5 мин, слить воду.

Нарезать мелкими кубиками филе трески, поперчить и посолить, добавить майоран, выложить рыбу на листья капусты, сформовать голубцы.

Нарезать кубиками шпик, добавить мелко нарезанный лук, на сильном огне обжарить 2 мин.

Выложить на шпик с луком голубцы, влить стакан воды и вино, сбрызнуть все соком лимона, тушить на сильном огне под крышкой 12 мин.

Подаются голубцы с треской на салатных листьях.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться