Опубликовать рецепт →

Горбуша с сыром и овощами

Рецепт в категориях:

Горбуша с сыром и овощами

1 кг горбуши (1 рыба)

200 г майонеза

2-3 моркови

2 помидора

1 головка репчатого лука

2 ч. л. сливочного масла

сыр

петрушка

Разделать и почистить рыбу: голову отделить, вдоль хребта с обеих сторон сделать надрезы (глубокие), мясо хребта осторожно отделить от больших костей, разрезать полученные кусочки рыбы на части каждая по 6-8 см.

Кусочки рыбы посолить, смазать майонезом и положить в форму.

Натереть на крупной терке или нашинковать соломкой морковь, лук нашинковать полукольцами, потушить их на сковороде с водой и маслом до размягчения.

Уложить овощи на каждый кусочек рыбы ровным слоем, смазать майонезом, уложить кружок помидора и посыпать сверху тертым сыром.

Готовится горбуша с сыром и овощами в разогретой духовке в течение получаса, подается, оформленной зеленью.

   
Комментарии 17     Что обсуждают на сайте сейчас
  • спасибо за рецепт!!!!!! :laugh: :love: :love: :love:

  • можно и в мультиварке, только в фольге

  • красота !!!! спасибо !!!!!!:music: :v: :v: :v:

  • А мне в духовке больше нравится готовить,во первых заморочки меньше,во вторых грязи.А на счет лимона,Маруся,я с Вами согласна,только я его не кладу дольками,а поливаю соком лимона(просто моим домашним лимон не нравится ...),а так дело вкуса!!!:laugh: Хороший рецепт!!!:v:

  • Можно и с духовкой не замаорачиваться, просто после того, как положить рыбу на овощи, влить чуть - чуть горячей воды и накрыть крышкой. И готово будет даже через 20 минут. И еще - не забывайте, рыба любит лимон, поэтому помидор можно положить ПОД рубу, а НА рыбу положить кружок лимона. Кстати, и лимон при такой готовке получается очень вкусным - будет как дополнение к гарниру.:v:

  • рецепт приемлемый, можно ли приготовить в мультиварке?

  • Рецепт хороший, но почемуро не сохроняется

  • Судя по рецепту,должно быть вкусно.Мне понравилось.:smile:

  • читаю и представляю , какая наверное ,, вкуснятина", обязательно завтра приготовлю.

  • Ой вкусно наверно!!!!!!

  • Спасибо за рецепт. Сейчас буду готовить

  • Надо попробовать, другие сорта рыбы запекала, эту не пробовала

  • Вкусняшка СПАСИБО!!!!!

  • Я готовлю так же, только без овощей. Получается оооочень вкусно. Главное не экономить на майонезе. Надо будет сделать с овощами...:smile:

  • Рецепт интересный, но хотелось бы приготовить горбушу паренную на сковородке с овощами.

  • Таким способом я Тунца запекаю.

  • Ням! Вкусно!

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: