Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Горбуша с сыром и овощами

Рецепт в категориях:

Горбуша с сыром и овощами

1 кг горбуши (1 рыба)

200 г майонеза

2-3 моркови

2 помидора

1 головка репчатого лука

2 ч. л. сливочного масла

сыр

петрушка

Разделать и почистить рыбу: голову отделить, вдоль хребта с обеих сторон сделать надрезы (глубокие), мясо хребта осторожно отделить от больших костей, разрезать полученные кусочки рыбы на части каждая по 6-8 см.

Кусочки рыбы посолить, смазать майонезом и положить в форму.

Натереть на крупной терке или нашинковать соломкой морковь, лук нашинковать полукольцами, потушить их на сковороде с водой и маслом до размягчения.

Уложить овощи на каждый кусочек рыбы ровным слоем, смазать майонезом, уложить кружок помидора и посыпать сверху тертым сыром.

Готовится горбуша с сыром и овощами в разогретой духовке в течение получаса, подается, оформленной зеленью.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 17     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться