Опубликовать рецепт →

Камбала с яблоком и луком

Рецепт в категориях:

Камбала с яблоком и луком

600 г филе камбалы

4 яблока

½ стакан сметаны

2 головки репчатого лука

2 ст. л. белого вина

соль

Очистить и нарезать яблоки ломтиками, лук нашинковать кольцами.

Выложить яблоки и лук в сотейник, на них – филе рыбы, добавить воду и вино, припустить.

Вынуть готовую рыбу, уварить бульон, добавить сметану и посолить.

Перед подачей камбала поливается соусом и луком, гарнируется камбала с яблоком и луком отварным картофелем.

   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: