Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Легкий летний салат с огурцом, редисом и кунжутом

Легкий летний салат с огурцом, редисом и кунжутом

1 длинноплодный или 3-4 обычных огурца

1 пучок редиса

1 ч. л. меда

черный кунжут

бальзамический уксус

оливковое масло

соль

Для приготовления салата рекомендуется использовать черный кунжут, но при необходимости его можно заменить обычным кунжутом.

Подготовьте огурцы, нарежьте их вдоль на длинные тонкие пластики, посолите, оставьте, чтобы выделилась лишняя жидкость, затем слейте ее.

Редис промойте в ледяной воде, нарежьте очень тонко.

Приготовьте заправку, смешав уксус с оливковым маслом и жидким медом, взболтайте смесь в легкую эссенцию.

Соедините огурцы и редис, полейте салат соусом и посыпьте кунжутом.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте