Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Легкий летний салат с огурцом, редисом и кунжутом

Легкий летний салат с огурцом, редисом и кунжутом

1 длинноплодный или 3-4 обычных огурца

1 пучок редиса

1 ч. л. меда

черный кунжут

бальзамический уксус

оливковое масло

соль

Для приготовления салата рекомендуется использовать черный кунжут, но при необходимости его можно заменить обычным кунжутом.

Подготовьте огурцы, нарежьте их вдоль на длинные тонкие пластики, посолите, оставьте, чтобы выделилась лишняя жидкость, затем слейте ее.

Редис промойте в ледяной воде, нарежьте очень тонко.

Приготовьте заправку, смешав уксус с оливковым маслом и жидким медом, взболтайте смесь в легкую эссенцию.

Соедините огурцы и редис, полейте салат соусом и посыпьте кунжутом.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться