Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Молочный торт по-болгарски

Молочный торт по-болгарски

5 яиц

2 стакан пшеничной муки

½ стакан сахарной пудры

Крем:

3 стакан молока

1,5 стакан сахара

1 пакетик ванилина

Отделить яичные белки от желтков, желтки растереть с сахарной пудрой добела.

Белки взбить в устойчивую пену, аккуратно ввести муку, затем желтки при помешивании.

Форму для выпекания выстелить пекарской бумагой, смазанной маслом, влить тесто, выпекать корж около 45 мин в духовке.

Молоко соединить с ванилином и сахаром, довести до кипения.

Собирается молочный торт по-болгарски так: остывший корж залить приготовленным молочным кремом и оставить для пропитки.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 17
  • Ну подумайте сами!Сварить крем из молока,сахара и ванильного сахара?Что получится?Сладкое молоко.Ну залить этом молоком торт,и что?Очень странно и не понятно.В первый раз вижу такой крем.Автора прошу не обижатся за критику.Подождем,пока кто-нибудь рискнет испечь.

  • На фото видно-воздушный крем.А если довести молоко с сахаром до кипения и залить торт,воздушным уже ничего не будет.

  • Нравиться...

  • перевела продукты, отстой, что-то не дописано в рецепте

  • Девочки, вот ПРАВИЛЬНЫЙ рецепт этого торта
    http://allrecipes.ru/recept/1853/-------------.aspx

  • ...

  • Простите, я не поняла,а что это за крем молоко с сахаром и все? На фото крем воздушный так с чего он состоит?

  • Я думаю,что залить надо молоком для пропитывания. Всё зависит от бисквита. У меня есть рецепт мексиканского торта "Трез Лечез"-три молока,так там так и надо заливать,и в результате насквозь промокший торт. Но возможно,что здесь и ошибочка! Жаль,что автор не отзывается.:laugh:

  • СДЕЛАЛА,ВЫВОД-ПЕРЕВОД ПРОДУКТОВ!!!!:cry: :cry: :cry:

  • а я нашел здесь интересный рецепт: make-food.ru

  • а с виду такой аппетитный!!!)))

  • в молоко с сахаром надо добавить ещё муку или крахмал.

  • класс

  • В крем не хватает ингредиентов... а в целом будет не плохо...

Посмотрите новогодние рецепты